Przepisy z kategorii zupa ogorkowa. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw.

Błąd 404 Strona nie istnieje Szukaj: Strona, którą próbujesz wyświetlić, nie istnieje lub została przeniesiona. Proszę skorzystać z menu lub wyszukiwarki, aby znaleźć to, czego szukasz. Obserwuj: Szukaj: Najnowsze wpisy Pikantne chilli z indykiem Jambalaya Wołowina z brokułami Fajitas z Kurczaka Makaron z pieczonym kalafiorem i czosnkiem Więcej Archiwa Czerwiec 2022 Maj 2022 Kategorie Uncategorized

W 3 l garnku nastawiłam wywar na skrzydełkach z zielem angielskim, liściem laurowym i łyżeczką soli. Po 20 - u minutach do wywaru dodałam startą na dużych oczkach włoszczyznę, pokrojony por i natkę pietruszki - gotowałam ok 10 min. Po 10 - u minutach dodałam starte na dużych oczkach ogórki kiszone - zagotowałam.
Składniki: - 2–3 spore ogórki kiszone - 4 skrzydełka drobiowe - kawałek selera, pietruszka, marchew, cebula - średnich ziemniaków - listek laurowy - 3 ziarenka ziela angielskiego - kilka ziarenek pieprzu - pół łyżeczki miodu - łyżeczka masła - śmietana - koperekSposób wykonania: 1. Do garnka wlać 2 l wody, wrzucić skrzydełka i zagotować, zdjąć pianę. 2. Ziemniaki i cebulę obrać, pokroić w kostkę. Marchewkę, pietruszkę, seler obrać i zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Warzywa wrzucić do garnka, dodać przyprawy i gotować ok. 10 minut. 3. Ogórki cienko obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej. Na patelni rozpuścić masło i przesmażyć na nim ok. 5 minut ogórki. 4. Gdy ziemniaki będą miękkie do zupy dodać ogórki. Gotować jeszcze 5 minut, doprawić pieprzem i miodem (albo cukrem). 5. Pod koniec gotowania zupę zabielić śmietaną i dodać posiekany i szybkie zupy - forum >>
Zupa jarzynowa z ryżem na skrzydełkach. 1. Do garnka wkładam umyte skrzydełka. Dodaję obrane i starte na dużych oczkach tarki warzywa - marchewkę, pietruszkę i seler. Dodaję również pokrojone w cienkie półkrążki pora oraz posiekaną i podsmażoną na maśle cebulkę. 2.
Nie wiem jak u Was, ale u mnie sypie tak okrutnie, że niedługo nie będzie dało się do mnie dojechać. Na szczęście w lodówce włoszczyzna a na półce w szafce słój z ogórkami kiszonymi. Nic tak dobrze nie sprawdza się w takie dni jak nasza tradycyjna ogórkowa. Kiedy mija sezon na świeże warzywka, przychodzi pora, aby sięgnąć po aromantyczne.....mmmm... aż mi ślinka cieknie! .. ogórki kiszone domowej roboty. Moim zdaniem nie ma bardziej polskiej zupy jak ogórkowa. Jest jedną z moich ulubionych zup, kwaskowaty smak w połączeniu z zapachem wędzonego boczku do tego świeże pieczywko z masłem ..pychota. Przepisów na zupę ogórkową jest chyba tysiące, można robić ją na wywarze z warzyw, kości , mięsa lub na kostce rosołowej, dodawać kaszę, ziemniaki lub ryż i co niesamowite ogórkowa smakuje nawet na zimno. Ja herbatę pijam prawie wrzącą, zatem polecam zupę ogórkową na gorąco, szczególnie w taką pogodę jaka jest za oknem. Zupa ogórkowa z wędzonym boczkiem Ok. 5 ogórków kiszonych Ok. 300 gr wędzonego boczku Ok. 2 litrów wody 2 listki laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 1 ząbek czosnku 1 cebula 4 ziemniaki 2 marchewki 1/8 selera (grubszy plaster) 1 mały korzeń pietruszki koperek sól i pieprz do smaku 4 łyżek śmietany 18% 2 łyżki mąki 1/2 szklanki soku z ogórków (opcjonalnie) Wędzony boczek pokroić w kostkę i zrumienić na patelni. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i przełożyć do wędzonego boczku. Razem wymieszać i smażyć do zrumienienia cebuli. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę i dodać do cebuli z wędzonym boczkiem i jeszcze podsmażyć przez 3 min. Do garnka z ok 2 litrami wody włożyć zawartość patelni, ziele angielskie i listki laurowe. Dodać pokrojone w kostkę i obrane marchewki, por w całości, starty na tarce o dużym oczku seler i pietruszkę, doprawić solą. Gotować do miękkości warzyw ok 40 min, wtedy włożyć pokrojone w kostkę ziemniaki i gotować do miękkości ziemniaków. Gdy ziemniaki będą miękkie, wyjąć pora i dodać starte na tarce o dużym oczku ogórki, a następnie gotować to razem ok. 15 minut. Na koniec doprawić sokiem wlać sok z kiszonych ogórków do smaku. Śmietanę roztrzepujemy widelcem z łyżeczką mąki i hartujemy mieszając z gorącą zupą, zapobiegnie to zwarzeniu się śmietany, gdy ją wlejemy do zupy i zagotujemy. Doprawić zupę pieprzem, solą i świeżym koprem, gotować jeszcze 1 min i podawać pieczywem posmarowanym masłem.
Marchewkę, pietruszkę, selera i ogórki zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Pora pokroić w krążki.Ziemniaki w drobną kostkę.Warzywa (oprucz ogórków) wrzucić do wywaru. Dodać ryż i przyprawy.Gotować aż warzywa zmiękną.Na końcu dodać ogórki kiszone i pogotować jeszcze parę minutek.Przed podaniem posypać
Zupa ogórkowa ze świeżych zielonych ogórków? Zgadza się! I chociaż pewnie masz wrażenie, że jedyn...
Przepisy z kategorii Zupa ogórkowa Knorr. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw. Klasyk klasyków – zupa ogórkowa z ryżem. Super na lato, głównie ze względu na to, że jest kwaśna i przez to bardzo orzeźwiająca, a przy tym, dzięki obecności ryżu, pożywna. W ogóle jak dla mnie zupy wszelkiego rodzaju to świetna sprawa. Zazwyczaj po ugotowaniu zostaje jej jeszcze sporo na następny dzień i wtedy jest jak znalazł, żeby zaspokoić pierwszy głód przed właściwym obiadem. Polecam każdemu, zwłaszcza jeśli macie, jak ja, problemy z odmówieniem sobie podjadania między posiłkami ;) Co nam będzie potrzebne: – włoszczyzna – 5-6 ogórków kiszonych razem z wodą (ok. 1/2 szklanki) – woreczek ryżu – 2 skrzydełka z kurczaka lub 1 nóżka lub kawałek jakiegoś innego mięsa – im więcej mięsa, tym bardziej tłusta zupa (można zamiast mięsa wrzucić kostkę rosołową np. drobiową) – 2 łyżki śmietany 12% lub 18% (można zastąpić jogurtem greckim) – przyprawy do smaku: pieprz, sól, odrobina magi i vegety – opcjonalnie świeży lub suszony koperek Przygotowanie: mięso dokładnie myjemy, wrzucamy do garnka, zalewamy niewielką ilością wody i chwilę gotujemy, żeby je oczyścić – tak jak w przypadku rosołu warzywa z włoszczyzny obieramy ze skórki (jeśli są młode wystarczy je oskrobać nożem), myjemy dokładnie i w całości wrzucamy do garnka z oczyszczonym mięsem wsypujemy ryż z woreczka dodajemy ok. 1/2 łyżeczki soli, 1 łyżeczkę vegety, kilka kropelek magi, kostkę rosołową, jeśli gotujemy bez mięsa zalewamy wszystko wodą tak, żeby był jej nieco więcej niż składników doprowadzamy zupę do wrzenia i kiedy się zagotuje, zmniejszamy ogień i gotujemy pod przykryciem ok. pół godziny w czasie, gdy zupa powoli się gotuje ścieramy na tarce z grubymi oczkami ogórki i dorzucamy do garnka, wlewamy też wodę z ogórków (jeśli lubicie bardzo kwaśną zupę ogórkową możecie dodać więcej ogórków niż podane w przepisie) kiedy zupa jest już ugotowana trzeba ją zabielić – żeby śmietana się nie zważyła do kubka lub małej miski przekładamy 2 łyżki śmietany, dodajemy 1 łyżkę zupy i dokładnie mieszamy, powtarzamy to samo z około 3-4 łyżkami zupy, aż śmietana zrobi się wodnista i nie będzie żadnych grudek, dopiero tak rozrobioną śmietanę wlewamy do zupy i mieszamy (jeśli wlejecie śmietanę bezpośrednio do gorącej zupy zważy się na pewno) na samym końcu dodajemy posiekany koperek, pieprz do smaku i ewentualnie trochę soli i magi, jeśli brakuje Smacznego:) Komentarze commentsPowered by Facebook Comments Zupa ogórkowa. 1 porcja rosołowa z kury robię ją często na skrzydełkach drobiowych. Pyszna tradycyjna zupa ogórkowa na żeberkach ja gotuję z ryżem . 426 220 10 72 391 110 46 134

zupa ogórkowa z ryżem na skrzydełkach